Hazır Mantı Nasıl Yapılır? Hazır Mantı Tarifi
Yemek

Hazır Mantı Nasıl Yapılır? Hazır Mantı Tarifi

27 Şubat 2021 18:54
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Hazır mantı nasıl yapılır? Hazır mantı tarifi. Günlük yaşamda artık iş koşuşturmasından yemek yapacak zaman bulmak oldukça zor. İşten eve gelindiğinde yorgunluk bir taraftan bastırırken bir yandan da yemek yapma telaşı sürer düşünmeye başlarız hangi yemeği yapsam diye hakkımızın klasik yemek menüsünden biri olan makarna yani namı kıtalar ötesine aşan namı ile bütün sıkıntılarımızdan bizi bir çırpıda kurtarır. Daha fazla abartmadan Hazır mantı nasıl yapılır onu açıklayalım.

    Malzemeler

    • 400 gr Mantı hamuru (250 g kıymadan hazırlanmış iç ile doldurulmuş) peynirde olabilir,
    • 750 gr yoğurt sosu,
    • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

    Hazır Mantının Yapılışı

    Elinizde bulunan malzemeye göre bir tencere alıp 8 -10 bardak su ilave edin daha sonra bir miktar tuz atın su kaynadıktan sonra mantıları hepsini bir arada değilde üç dört parti halinde atın hafif diri kalacak şekilde 10- 12 dakika haşlayın daha sonra haşlanmış mantıları suyunu süzerek bir tabağa alın. Şimdi sosunu hazırlayalım sos için ufak bir tencere yeterli. Yoğurt sosunun bulunduğu tencereyi, büyük olanın içine oturtup, ağır ateşte yoğurt sosunu ılındırın. Mantıları önceden ısıtılmış çukur tabaklara aktarın. Üzerlerine ılık yoğurt sosunu Pökün. Küçük bir sahanda kalan 2 çorba kaşığı margarini eritin. Yağ kızınca kırmızıbiberi ekleyip iyice karıştırın. Biberli yağı yoğurt sosunun üzerine gezdirip, mantıyı sıcak olarak servis yapın.

     

  • Whatsapp'ta Paylaş

    Yorumlar

    İlk Yorum Yapan Sen Ol smiley


    Yorum Yap