Güllaç Tatlısı Nasıl Yapılır? Güllaç Tatlısı Malzemeleri Nedir? Yapılışı Kolay Güllaç Tatlısı Tarifi
Yemek

Güllaç Tatlısı Nasıl Yapılır? Güllaç Tatlısı Malzemeleri Nedir? Yapılışı Kolay Güllaç Tatlısı Tarifi

17 Ocak 2021 23:05
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Güllaç özellikle Ramazan aylarında sofralarımızı renklendiren bir tatlıdır. Ayrıca yemekten sonra bir güllaç olsa da yesek atasözü bizde meşhurdur. Güllaç tatlısı Türklerin belki de en sevilen tatlısıdır. Türkiye'de Herkesin evinde mutlaka bir kere de olsa güllaç tatlısı yapılmıştır. Biz de bunu bilerek sizlere yapılışı en kolay ve lezzetli güllaç tatlısını sunuyoruz.

    Güllaç Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

    • 3 litre sütümüz

    • 4 su bardağı kadar toz şekerimiz

    • 1 paket güllaç yaprağımız

    • 1 paket de vanilyamız

    Süslemek için nar taneleri, ceviz ya da antep fıstığı kullanılabilir. Orası da artık sizin estetik zevkinize kalmış.

     Güllaç Tatlısının Yapılışı

    1. Öncelikle sütümüzü tenceremize döküyoruz ve ardından içine şekerimizi katıyoruz. Elimizde kaşığımız sütümüz karıştırıyoruz şekerlerimizi tam eritiyoruz ancak süt kaynamaya başlamadan sütümüzü ocaktan alıyoruz.
    2. Bu verdiğimiz tarif dört kişiye yetelik olduğu için ona uygun bir tepsi buluyoruz. Güllaç yapraklarımızı tek tek alıyoruz ve sütümüzle ıslatıyoruz. Güllaç yapraklarının parlak tarafları üst üste gelecek şekilde diziyoruz.
    3. Daha sonra güllacımıza streç çekip buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.
    4. Soğuduktan sonra güllacımız parçalara ayırıyoruz ve ceviz, nar tanesi yada antep fıstığıyla süslüyoruz. Ancak ceviz kullanacaksak süslemede hemen servis etme sırasında cevizle süsleme yapalım ki sütümüz cevizimizi nemlendirmesin.
    5. Yalnız güllaç her ne kadar dolapta muhafaza edilse bile çabuk tüketmekte fayda vardır. Çünkü kalınca bozulma oranı içindeki sütten dolayı yüksektir.
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Yorumlar

    İlk Yorum Yapan Sen Ol smiley


    Yorum Yap