En Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır? Aşure Tatlısı Malzemeleri ve Aşure Tarifi
Yemek

En Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır? Aşure Tatlısı Malzemeleri ve Aşure Tarifi

17 Ocak 2021 15:04
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Aşure bildiğiniz gibi Muhrrem Ayı'nın vazgeçilmez tatlısıdır. Aşurenin birçok tarifi vardır. Ancak biz sizler için Bunemi.com mutfak ekibi olarak En Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır? En Lezzetli Aşure Tatlısının Malzemeleri Nelerdir? Aşurenin Tarifi Nedir? sorularının cevaplarını vereceğiz. Lezzetli bir aşure yapmak hem daha ekonomik hem daha kolay.

    Hemen Sizlere En Lezzetli Aşure Tarifi Nedir? bunun cevabını verelim.

    Aşure Tarifi Malzemeleri

    • 4 su bardağı şeker

    • 1 yemek kaşığı karanfil

    • 10 - 15 su bardağı su

    • 1 su bardağı kuru üzüm

    • 1 su bardağı incir

    • 1 su bardağı kuru kaysı

    • 1 su bardağı ceviz içi

    • 2 su bardağı buğday

    • 1 su bardağı nohut

    • 1 su bardağı kuru fasulye

    Aşure Tatlısı Yapılışı

    1. Nohutu, fasulyeyi, buğdayı, üzümü güzelce yıkayalım bir gün öncesinden ıslayalım.
    2. Diğer gün geldiğinde büyük bir çelik tencereniz var ise onun içine alalım. On beş su bardağı suyla birlikte iyice kaynatalım.
    3. Üstünde muhtemelen köpük çıkacaktır. Siz o köpüğü bir kaşık yardımıyla alın üzerinde ve tencerenin kapağını kapatalım. Otuz dakika kadar kaynasın.
    4. Sonra nohutu ve fasulyeyi alıp süzelim ayrı bir kaba alalım ve biraz haşlayalım.
    5. Buğdayı dört buçuk saate kadar kısık ateşte arada bir karıştırarak buğday taneleri yumuşayıncaya kadar pişirelim
    6. Buğdayın suyu mercimek çorbası kıvamına gelince fasulye ve nohutu içine ekleyelim.
    7. Sonrasında cevizi, kuru fasulyeyi, üzümü karanfili ve 6 ya da 8 parçaya bölünmüş kaysıyı ekleyelim aşuremizin içine.
    8. Sonra iki üç taşım kaynasın bırakalım.  İçine şekerimizi de ekleyip 7 ile 8 dakika arasında kaynatalım ve kaynadıktan sonra incirlerimizi ekleyip bir taşım daha kaynatalım. Sonra tüpün altını söndürelim.
    9. Aşuremiz daha sıcacıkken kaselerimize dolduralım. 

     Aşurenin Üstünü Süslemek İçin Malzemelerimiz

    1. Nar taneleri,

    2. Antep fıstığı,

    3. Blendırla çekilmiş ceviz içi

    4. Ve son olarak tarçın.

    Aşure tarifimizi verdikten sonra birde aşurenin besin değerlerine bir göz atalım hep birlikte.

    Aşure'nin Besin Değerleri Nelerdir?

    1 porsiyon aşure 110 gram 344 kaloridir

    %75 karbonhidrat 
    %10 protein 
    %15 yağ

  • Whatsapp'ta Paylaş

    Yorumlar

    İlk Yorum Yapan Sen Ol smiley


    Yorum Yap