Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Yapılışı Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi
Yemek

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Yapılışı Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

02 Mart 2021 12:35
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Kısa sürede hazırlanması ve oldukça pratik bir tarif olması ile son dakika misafirlerine bile rahatlıkla sunulabilecek bir tarif olan elmalı kurabiye oldukça sevilen bir tariftir. Çay saatlerinde ve kahve ile beraber oldukça uyumlu olan bu harika seçim sizi de misafirlerinizi de memnun edecektir. Bu nedenle tercih edebilirsiniz. Bu tarif denenmiş bir tarif olduğundan sizin için harika bir seçim olacaktır.

    Malzemeler

    • 250 gram yumuşatılmış margarin
    • 1 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı süt veya yoğurt
    • Yarım su bardağı pudra şekeri
    • 3.5 su bardağı un

     İç harcı için:

    • 4 elma
    • 1 yemek kaşığı tarçın
    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
    • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • 4 yemek kaşığı toz şeker

     Üzeri için:

    • Pudra şeker

     Elmalı Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı:

    Kurabiye tarifleri arasında oldukça sevilen bir tarif olan elmalı kurabiyeyi hazırlamaya öncelikle elmaları soyarak başlıyoruz. Soymuş olduğumuz bu elmaları daha sonra rendelememiz gerekiyor. Rendelemiş olduğumuz elmaya ayçiçeği yağı, şeker ve tarçın ilave ederek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra ceviz ekleyerek 1-2 dakika daha pişiriyoruz.

    Hamur için tüm malzemeleri ekleyerek yoğurduktan sonra tezgahta 3 mm kalınlığında olacak şekilde açıyoruz. Üçgenler halinde keserek içerisine hazırlamış olduğumuz içleri ekliyor ve sarıyoruz. Yağlı kağıt serili olan fırında 180 derecede pişiriyoruz. Hafif pembeleştiğinde artık hazır olduğundan emin olabilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

    Kurabiye pişerken gözlem altında tutmanız ve fırın sıcaklığını iyi bir şekilde hazırlamanız oldukça önemli bir konudur. Çünkü kurabiyeler gereğinden fazla ya da az pişerse istendiği kıvamda olmaz. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Biraz dinlenmesi yine de iyi olacaktır. Harika bir seçim olan elmalı kurabiyeler kısa sürede tazeliğini kaybetmez. Saklama kabında tutarak birkaç gün boyunca rahatlıkla tüketebilirsiniz.

  • Whatsapp'ta Paylaş

    Yorumlar

    İlk Yorum Yapan Sen Ol smiley


    Yorum Yap