Analı Kızlı Nasıl Yapılır? Lezzetli Analı Kızlı Tarifi
Yemek

Analı Kızlı Nasıl Yapılır? Lezzetli Analı Kızlı Tarifi

03 Mart 2021 12:32
  • Whatsapp'ta Paylaş

    Analı kızlı ne kadar da samimi bir isim. Evet bu yemeğe bu ismi kim vermişse gerçekten iyi düşünmüş. en güzel analı kızlı yemeği nasıl yapılır? sizler için araştırdık ve bulduk. Eğeer analı kızlı seven biriyseniz mutlaka bu tarifimizi deneyin pişman olmayacaksınız. İşte en lezzetli analı kızlı tarifi:

    Malzemeler:

    • 1 Kg. ince bulgur
    • 250 Gram dövülmüş et
    • 4 Su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 yumurta
    • 1 bardak su Kimyon

     İçi İçin:

    • 1 Kg kıyma
    • 1 Kg soğan
    • 250 Gram tereyağ
    • Kırmızıbiber
    • Tuz

     Sos İçin:

    • 6 su bardağı et suyu
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 su bardağı nohut
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı nane
    • 2 bardak limon suyu

    Hazırlanışı:

    Bulgur ıslatılır. Tuz, karabiber, kimyon ve biber salçası ile yoğurulur. Et suyu ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp el ıslatılarak bu parçalar açılır. İçine hazırlanan harç koyulur ve yuvarlanır. Daha sonra pişirilir. Sıcak servis edilir.

  • Whatsapp'ta Paylaş

    Yorumlar

    İlk Yorum Yapan Sen Ol smiley


    Yorum Yap